Michael Blöser – Lebensmittel Consulting Food Ingredients und Tee
Die fachliche EXPERTISE
Eine klassische umfassende Ausbildung als Lebensmittelchemiker mit folgendenSchwerpunkten: Zusammensetzung / Rezepturen / Zutatenlisten Analytik, Konzeption, Physiologie, Sensorik und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln Lebensmittel- Sicherheit, QM/QS-Themen Hervorragende allgemeine Produkt- und Marktkenntnisse mit über 30jähriger Berufserfahrung
Meine BERATUNGSTÄTIGKEIT
Spezialisierung auf eine definierte Palette von Food Ingredients:
Pflanzen-Extrakte (Tee - Kräuter - Gemüse - Gewürze)
Aromen und alle Arten von Aromatisierungsverfahren
Farbstoffe und Färbende Lebensmittel mit Schwerpunkt natürliche Färbung
Stabilisatoren, Premixes, Instants sowie Compounds ...
Der Experte: Tee und Kräuter sowie andere pflanzliche Rohstoffe
Meine ZIELGRUPPEN
Lebensmittel- und Getränke-Industrie B2B Mittlere und Klein-Unternehmen der Lebensmittelbranche
Bereich Tee und Kräuter: Teeläden sowie mittlere und meist kleinere Einzelunternehmen
Natürlich ist jeder angesprochen, der Interesse an meinen Fachgebieten hat. Oftmals der richtige Weg zur erfolgreichen Umsetzung eines konkreten Auftrages. Fragen Sie nach!
Zielregion
Deutschland, Österreich und die Schweiz Aber auch das Europäische Ausland stellt keine Hürde dar. Fließende Englisch- und Französisch-Kenntnisse und Reisebereitschaft sind vorhanden.